윤돈

윤돈은 수원시 영통구에 있는 돈카츠 전문점이다. 윤돈의 돈카츠는 영하의 파동 숙성기에서 한 주, 누룩 소금으로 한 번 더 최소 한 주 이상 숙성과정을 거쳐서 만들어진다. 카츠와 잘 어우러지는 각종 곁들임과 돈지루의 조화로움까지 준비한다. 대표 메뉴는 상로스카츠 정식으로 등심에 가브리살이 붙어있는 특수부위이다. 일일 한정수량으로 판매되어 조기 품절될 수 있다.