동해안붉은대게

동해안붉은대게는 강원도 속초시 조양동에 있는 홍게요리 전문점이다. 홍게와 대게로 다양한 음식을 준비하는데 대표 메뉴는 홍게 간장게장이고 이 밖에 홍게 찜, 홍게 라면, 홍게 탕과 오징어순대, 볶음밥 등이 있다. 홍게 간장게장을 시키면 두부조림, 감자조림, 고사리나물, 김치 등의 밑반찬과 미역국을 곁들인 한상을 차려 준다.

홍게는 1인분에 한 마리가 나오는데 먹기 좋게 손질을 해서 예쁘게 담아준다. 게딱지 안에는 달걀노른자, 쪽파, 참기름, 깨소금이 들어 있어 밥을 비벼 먹을 수 있다. 주차는 속초해수욕장 제1주차장이 있어 무료로 사용할 수 있다.