식당한식

진주헛제사밥

Name: 진주헛제사밥
Address: 경상남도 진주시 금산면 월아산로 1296-6, KR

아직 사진이 없어요다녀오셨다면 첫 사진을 남겨 주세요 · 한 장소에 5장까지, 한 장에 20MB까지

사진 추가

주소: 경상남도 진주시 금산면 월아산로 1296-6
운영 시간: 11:30~20:00 (마지막 주문 19:20) · 휴무 설·추석 연휴

길찾기 카카오맵에서 보기

진주헛제사밥은 경남 진주시에 위치한 한식 전문점으로 60년 넘게 전통을 이어가고 있다. 이곳의 비빔밥은 독특한 특징이 있는데, 무엇보다도 고추장을 넣고 비비지 않는다는 점이다. 고추장을 넣으면 나물들의 고유한 향과 맛이 묻혀버리기 때문이다. 고추장을 넣지 않고 탕국을 몇 숟가락 덜어서 먹으면 나물들의 향이 서로 조화롭게 어우러져서 자극적이지 않으면서 깔끔하고 정갈한 맛을 느낄 수 있다. 또 다른 대표 메뉴인 후렴전탕은 명절 후에 남은 찐 생선들과 부침개들을 모아서 탕을 끓인 데서 유래했다.

소개 한국관광공사 · 원문 보기 (새 창)