마이산피순대

마이산피순대는 전주시 덕진구 송천동에 있는 유명한 순대국밥 전문점이다. 20년 전통으로 2대째 운영 중이며, 주차장은 제2주차장까지 있을 정도로 평일과 주말 모두 사람이 많은 편이다. 이곳의 피순대는 신선한 채소와 내장으로 매일 아침 손으로 직접 만들어 제공한다. 덕분에 신선하고 고소한 맛에 술안주로 찾는 단골이 많다.

메뉴는 순대국밥과 콩나물 국밥, 모듬순대, 순대전골 등이 있다. 대표 메뉴인 순대국밥에는 고소한 피순대와 내장이 얼큰한 국물이 잘 어우러진다. 순대전골도 막창과 피순대가 고소해 씹히는 맛이 일품이다. 전골을 다 먹고 난 후에는 전골 비빔 공기를 주문할 수 있는데, 남은 국물에 볶음밥을 볶아준다. 인근에 전주덕진공원, 오송제, 전주동물원 등이 있다.