주원장밤짜장

주원장밤짜장은 충청남도 공주시 우성면 단지리에 위치한 중식 전문점이다. KBS 2TV 생생정보에 소개된 곳으로, 깔끔한 외관과 차분한 분위기의 실내를 갖추고 있으며 단체석이 마련되어 있어 가족 외식과 각종 모임 장소로 이용하기 좋다. 대표 메뉴는 공주의 특산물인 밤을 활용해 만든 밤짜장으로, 은은한 단맛과 깊은 풍미를 느낄 수 있다.

이 밖에도 짬뽕, 누룽지탕, 해물쟁반짜장, 해물쟁반짬뽕, 탕수육, 고추잡채 등 다양한 중화요리를 즐길 수 있다. 서공주IC와 가까워 접근성이 좋으며, 인근에는 공산성과 국립공주박물관이 있어 식사와 함께 둘러보기에도 좋다.