스시거제

거제 아주동에 위치한 스시거제는 100% 예약제로 운영하는 오마카세 전문점이다. 신선한 재료 준비를 위해 당일 예약은 불가하며, 원하는 날짜와 시간에 방문하려면 사전 예약이 필요하다. 보다 쾌적한 식사 환경을 위해 한 타임당 6명으로 인원을 제한해 소규모로 운영하고 있다. 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있으며, 거제식 오마카세는 매달 약 일주일간 멤버십 형태로만 진행된다.

상시 운영 메뉴가 아니며, 매달 시작 일주일 전 셰프가 예약 안내를 진행한 뒤 선착순으로 마감하는 방식이다. 주차 관련 사항은 업장 문의가 필요하며, 인근에는 거제맹종죽테마파크와 와현해수욕장이 있어 함께 둘러보기 좋다.